最近的热播剧《隐秘的角落》中有多个喝汽水的镜头，喝汽水确实是夏天最肆意畅快的事，在吹不到空调的户外，出了一身大汗仿佛整个人都要热化了，这时来一瓶冰镇汽水，“当啷”一声打开瓶盖，里面的分子就迫不及待地窜出来，然后饮料带着二氧化碳进入体内，因压力降低，二氧化碳被释放出来，伴随着一个深长的嗝，带着体内的热量再冲出体外，凉爽的感觉瞬间充盈全身。
尽管大家都知道汽水含糖量高、有很多香精，还有喝冰镇饮料容易刺激肠胃等等，但都阻止不了夏天里的这场放纵。只是在可口可乐和百事等大牌饮料占据的中国市场上，国产汽水似乎只专注于卖情怀，而不好好做产品了。二厂汽水可以说是营销做得最成功的一个。
汉口二厂的前世今生
“二厂”指的是上世纪80年代的国营武汉饮料二厂，位于汉口大道号，前身为年英国商人投资建成的“和利汽水厂”。新中国成立前，二厂生产的“和利汽水”与汉口赞育汽水厂生产的“赞育汽水”，一度垄断了武汉市乃至整个湖北省的冷饮市场，还远销邻近省份。年后，和利汽水厂更名为“武汉冷饮厂”，下设的冰棒车间和汽水车间分别变为“饮料一厂”和“饮料二厂”。
众所周知，武汉是我国著名的“火炉城市”，在那个没有空调、电扇是奢侈品的年代，二厂的玻璃瓶装汽水承包了许多武汉人的夏天。改革开放后，随着外来饮料品牌进入，二厂受到冲击风光不再，年时被可口可乐公司并购，年左右正式停产，从此消失在武汉人的夏天。
如今的二厂汽水跟武汉根本没有关系
年横空出世的二厂汽水，似乎是想带给消费者一场味蕾上的穿越之旅。仔细观察这款产品，复古的瓶身设计，清新上镜的汽水颜色，丰富新奇的口味，都让人很有“买它”的冲动，可是标签上却露出端倪——汽水的生产厂址是河南驻马店，并不在武汉。
这也惹来不少武汉人的吐槽，比其他品牌贵一倍的价格首先就阻挡了一波冲动消费，有人抱着猎奇的心态度了一下，第一口就被香精味齁到胃痛。一瓶汽水的价值，似乎仅限于拍照发朋友圈或发条微博了。
为什么营销能如此成功？
二厂汽水去年的销售额近3亿元，这样一个数字能证明它的营销是很成功的，虽然武汉人并不怎么买账，但它确实火遍全国。怀旧是一种营销手段，但另一方面，是人们已经厌倦了千篇一律的城市，而每座城市都有专属的汽水记忆，即便不营销，它也在那里。比如北京的北冰洋、西安的冰峰、天津的山海关、重庆的天府可乐……它们不仅仅是汽水，更是一代人从小到大，在一座城市里发生过的故事。不管现在可口和百事占了多大的市场份额，那些在夹缝中生存的国产饮料，承载着代代相传“从小喝到大”的熟悉感。
所以此时一瓶“二厂汽水”复出得恰逢其时。当然，也包括年重生的北冰洋，年重生的山海关，年复出的青岛崂山可乐等等。似乎每个城市，都在经历着这种现象。不过，当年排队买汽水的那一代人如今已经不喝汽水了，而年轻一代的消费者根本就不知道所谓的“老武汉”是什么味道，所以现在的饮料显得卖情怀过剩，而做产品诚意不足，根本不配代表一座城市的味道。
你认为什么才能代表一座城市夏天的味道呢？
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