紫砂壶在明朝时就成为财主骚客喝茶品茶的必备品,明朝戏剧家和戏剧理论家李渔对紫砂的评价“茶壶以紫砂者为上,盖既不夺香,又无熟汤气。”明朝文人雅士文震亨,见当时有钱人收藏我们祖先留下来的好东西“出口便俗,入手便粗,”的现象极其不满,历时多年著书《长物志》,书中告诉那些有钱人如何收藏,如何善待老祖宗留给我们的文化遗产。《长物志》十二卷,分门别类介绍各种文玩的收藏鉴赏,其中第十二卷“香茗”卷中,对紫砂壶介绍开场白就饮用李渔这句“盖既不夺香,又无熟汤气”,我们说这些是想要告诉大家紫砂壶在中国的茶文化中有历史,有地位,在年前就是喝茶品茶的佳品。

汲古斋藏品鲍曙岩制玉琮壶

中国人喝茶的广泛性是保证紫砂壶有众多壶友的群众基础。我们现在可以说,在中国的大江南北处处都有茶的味道,云南人喜欢喝普洱茶,广东人喜欢喝单丛茶,福建人喜欢喝乌龙茶,浙江人喜欢喝龙井茶,江苏人喜欢喝碧螺春,山东人喜欢喝崂山绿茶,草原人喜欢喝马奶茶,北京人喜欢喝大碗茶,不管你喝的是红茶、绿茶,不管你喝的是浓茶、淡茶。但是中国茶文化是相通的。吃的简单都叫做粗茶淡饭,有点时间都叫茶余饭后,喝茶品茶已成为大家主要的社交活动,近年来全民物质生活极大丰富,喝好茶品好茶不全是有钱人的专利,原来大家是喜欢喝一种茶,现在大家喜欢品多种茶,众多工薪族也喜欢上喝茶品茶这种习惯,有时间约上几个好友去茶楼品茶聊天极为正常,有交往把茶或茶具当随手礼送人极为普遍,由于紫砂壶有较强的品茶实用性,慢慢也开始受到广大工薪族的

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