山东省是中国茶叶种植的重要产区之一，有着悠久的茶文化历史。虽然山东地区在历史上没有大规模种植茶树的传统，但随着“南茶北引”的推进和技术改良，茶树逐渐在山东落地生根。尤其是近年来，山东逐步扩大茶叶种植面积，增加产量，并且培育出许多好喝的茶。
1.日照绿茶
日照绿茶是中国最北方的茶叶，由于地处北方，昼夜温差大，茶叶生长缓慢，但这也使得它具备了南方茶所没有的特点。日照绿茶被誉为中国高档绿茶，香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡。
每年三月份是国内绿茶的集中上市时间，尽管南方绿茶在三月已经开始采摘，但作为北方的日照绿茶却依然处于冬眠中。“一两春茶一两金”是春茶给人们的感受，不光是说的春茶的珍贵，更是直接表现出春茶价格的高昂。
一杯香茶叶绿茶明前高山云雾g新茶散装礼盒自己喝日照足送礼品袋京东月销量好评率99%无理由退换京东配送￥购买一杯好喝的日照绿茶背后的制作工艺是很复杂的，但是，绿茶的加工我们可以简单的分为摊晾、杀青、揉捻、造型、烘干、提香等这六个步骤。其中关键在于初制的第一道工序，即杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，从而形成了绿茶的品质特征。
2.日照红茶
日照红茶是山东日照岚山区的特产，与其他红茶相比具有独特的“腊香韵”故取名为日照红茶（红梅）。
日照红茶外形紧结乌润，汤色红艳明亮，滋味厚滑鲜醇，蜜糖香高锐，且经久耐泡。尽管日照以绿茶闻名，但红茶也是当地的代表之一。
日照红茶含有丰富的营养物质，如钾、锰等，对骨骼和心血管有重要作用。制作日照红茶时，它是在日照绿茶的基础上经过发酵而成的，发酵过程中产生了更多的茶多酚和茶红素，使颜色由绿变为红，茶汤呈现出鲜亮的红色。
3.崂山绿茶
崂山绿茶也是山东的知名茶叶之一，产自山东青岛崂山。
崂山茶最大的特点叶厚、味浓，别的茶冲2次就没味了，崂山茶冲泡6次以上味道仍然很浓。一年四季崂山茶几乎都有出产，但这其中品质最高，被称为“茶王”的就要数春茶了。南方茶由于气候温热，土壤肥沃，茶叶的生长周期短，而崂山茶的生长周期则要比南方茶长很多，其中尤以春茶的生长周期最长，茶叶的质量最为上乘。
崂山茶的叶片厚实、条索紧结弯曲，色泽苍绿微黄，干茶具有豌豆香气，泡开后，汤色绿中显黄，茶汤明亮，可见杯底。崂山绿茶有着独特的豌豆香和栗子香味气息，香味持久，回甘舒适，令人心旷神怡。
4.沂蒙绿茶
沂蒙绿茶是山东临沂市的特产。卷曲形茶香气高，从嫩栗香到纯正；汤色从嫩绿明亮到黄绿明亮；滋味浓醇；叶底从嫩绿明亮到黄绿明亮。
沂蒙茶属山茶科，常绿灌木或小乔木。沂蒙绿茶具有叶片肥厚、香气高、滋味鲜爽醇和、耐冲泡、汤色嫩绿明亮、并带有独特的板栗香等特点。茶汤清香甘醇，耐冲泡；同时由于沂蒙山区独特的地理条件，使沂蒙绿茶含丰富有益矿物质
5.诸城绿茶
诸城绿茶拥有多年的种植历史，是中国北方茶区的知名品牌。
它的外形条索卷曲紧结，色泽绿润，内质香高味醇，具有小米汤色、豌豆香、叶肉厚、耐冲泡的特点。
诸城绿茶富含氨基酸、茶多酚和多种矿物质，尤其是钾、镁、铁元素含量高，对骨骼和心脏血液循环有益。
诸城绿茶种植过程中严格控制了农药残留及铅、镉等重金属元素，在茶汤中的浸出率很低甚至几乎没有，所以其茶渣可以食用。诸城绿茶的鲜叶可以炒鸡蛋、炸虾仁，包茶叶水饺等食用。
6.浮来青茶
浮来青茶产于山东莒县浮来山，创建于年。清明后开采，以一芽一叶初展到一芽一叶开展为鲜叶采摘标准。
浮来青茶的品质特点是绿、香、浓、净。绿，指干茶色泽翠绿，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿鲜亮。香，指干茶香气清新鲜香，冲泡后栗香高而持久。浓，指茶汤滋味浓醇甜爽。净，指叶底匀齐无碎末及杂质。
7.海清峰茶
海清峰茶是山东青岛的绿茶，创制于年。产茶区位于黄海之滨的翠龙山脉，受海洋性气候的影响，这里云雾多，空气湿润，日照时间长，昼夜温差大，土地肥沃，因此茶叶中内含物质含量高。
它采摘于清明节后，以一芽一叶初展到一芽一叶开展为鲜叶采摘标准。外形扁平光滑，紧实如剑且显锋，色泽翠绿，白毫密集，冲泡后嫩香浓郁，汤色黄绿明亮，滋味浓爽，回味甘甜，叶底匀齐。
8.泰山女儿茶
泰山女儿茶是一种历史悠久的茶叶，起源可追溯到明代，成名并成为大清皇帝朝拜泰山御用佳品的是从康熙皇帝开始的。
最早的泰山“女儿茶”用青桐芽炒制而成，并不是真正意义上的茶。六十年代泰山人开始引种茶树，现在成为我国最北方的有名的茶叶种植基地。
“女儿茶”，叶片肥厚坚结，茶色清澈剔透、碧绿娇嫩、色温晶莹，饮之回味醇美，沁人心脾，留香悠长，有浓厚的泰山板栗之香气，素有“茶中板栗”之美称。而且营养成分含量高，富含钾、钠、锌、铁、锰等微量元素。
9.海阳绿茶
海阳绿茶产于山东烟台海阳市，四季分明，气候宜人，雨量充沛、光照充足，给茶树生长提供了良好的环境。
海阳绿茶品质优良，绿茶汤色黄绿明亮、栗香高长、滋味浓厚、叶底嫩绿明亮，回味甘醇、香气浓郁。
海阳茶既有南方茶的优点，也有北方茶的特性，具有“墨玉绿，琥珀汤，豆子香”的独特品质，被国内茶界专家和客商誉为“茶中之圣”和“北茶之极品”。
10.莒南绿茶
莒南绿茶是山东莒南县的特产，中国地理标志农产品。产品分为“大白银剑、大白春螺、翠芽、绿剑、毛峰、松针、雪莲”等七大系列。
莒南县位于山东省风景秀丽的沂蒙山区东部，独特的自然环境、优越的地理条件，快速便捷的交通设施，为发展茶叶生产提供了良好的条件。
莒南绿茶叶片肥厚、香气高、滋味鲜爽醇和、耐冲泡、汤色嫩绿明亮，并带有独特的板栗香等特点，深受广大消费者喜爱。
莒南县作为中国北方茶区最早实施“南茶北移”的县区之一，素有“中国茶叶之乡”之美誉。
这些山东的名茶各具特色，从绿茶到红茶，从泡制工艺到口感香气，都有独到之处。它们的诞生离不开山东丰富的土壤和得天独厚的气候条件。无论是品一杯日照绿茶的独特滋味，还是感受一壶崂山绿茶的清新芳香，山东的名茶将给人带来美好的品茗体验。
以上内容仅供参考，如有侵权请联系速删
转载请注明地址:http://www.abmjc.com/zcmbyf/9431.html
