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崂山绿茶的新茶和旧茶有明显的区别,下面从外观、气味和口感三个方面进行区分。
1.外观:新茶的外观色泽鲜绿,有光泽,而旧茶颜色偏黄暗晦,无光泽。新茶的茶叶上可见明显的茶毫,而旧茶则无茶毫。
2.气味:新茶的香气浓烈,有独特的兰花香或熟板栗香味。而旧茶的香气低沉,甚至可能带有霉味。
3.口感:新茶泡出的茶汤色泽碧绿,入口滋味浓烈,回味甘甜。而旧茶泡出的茶汤色泽深黄,入口滋味醇厚,但回味不甜。另外,对于已经购买回家的崂山绿茶,也可以通过观察茶叶的外形和颜色来区分新旧茶。
新茶的叶子通常较完整,而旧茶的叶子可能已经破碎。新茶的颜色较鲜艳,而旧茶的颜色偏暗。如果茶叶的外观非常鲜艳,但闻不到茶香或者味道不正,可能是经过处理的旧茶。
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