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非物质文化遗产是人们智慧的结晶,是各族人民世代相承、与群众生活密切相关的各种传统文化表现形式和文化空间。曲转悠扬的崂山道乐、口感醇厚的崂山绿茶、匠心独运的贝雕技艺、面香四溢的王哥庄大馒头、花样精美的崂山剪纸......多姿多彩的崂山非物质文化遗产,串起了崂山的精神脉络。为更好地促进非遗文化资源的创造性转化、创新性发展,充分展示我区非物质文化遗产保护成果,特别推出“崂山非遗”系列线上展播,将我区丰富的非物质文化遗产资源在云端分享,与市民群众共享文化盛宴!今天我们介绍的是崂山白茶制作技艺。

崂山白茶制作技艺

崂山白茶制作技艺最早可追溯到民国17年,制作技艺基本工序包括采摘—萎凋—烘焙—储存。崂山新白茶产品,具有耐冲泡、味醇、有着馥郁的兰花香气,故名崂山小兰花香白茶。年崂山白茶制作技艺入选第七批崂山区非物质文化遗产名录。



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