“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”，通过茶圣陆羽的这一记述，可以看出山东有着源远流长的茶文化。
可能很多人不知道，山东目前也是国内的产茶大省。自从“南茶北引”在山东顺利实施后，山东产茶的实力可谓是突飞猛进，不负众望的产出了很多品质优异的好茶，被茶叶专家们赞誉为“茶中新贵”。
但是这些山东茶却大多只在当地受欢迎，出了山东很少有人知道。
那么品质出众的山东茶为什么在国内的存在感不太高呢？
首先，山东茶起步的比较晚，跟国内其他的省份比起来，在名气和市场份额这块，不具备优势。因为别的茶叶已经先入为主了，有了一定的信任基础。并且在宣传这块做的不够，名气没有打出来，所以也挤不上名茶榜。
其次，山东茶的产量不大，规模没有做起来，多在本地消耗，并且市面上很多山东茶都是用南方茶叶冒充的，口味不地道，某种程度上也影响到了口碑。
对于茶叶来说，如果品质和口感都是上乘，却因为不出名而被埋没，虽然很可惜，但其实也是一种失败，说它是“惨败茶”也不为过，今天一起来看看山东的这些“惨败茶”!
一、崂山绿茶
崂山绿茶是绿茶中的经典，产自青岛的崂山区，是国家地理标志保护产品。
当地素来景色优美，气候宜人，独特的气候和良好的生态环境，给崂山绿茶的种植提供了有利条件。
崂山绿茶比较显著的品质特征是：叶片肥厚，味浓带有豌豆香，并且很耐冲泡。属于越泡越好的品种，越喝越有味。
因为制作工艺略有不同，崂山绿茶又有卷曲茶和扁形茶之分。干茶色泽绿匀，匀整又干净；汤色黄绿明亮，清澈通透，并且带有鲜嫩的豆香，滋味醇爽。
二、日照绿茶
它是山东日照的特色茶叶，被誉为绿茶界的新贵。
日照的地理位置比较靠北，气温不像南方那样温和，早晚的温差特别大，所以当地的茶树都生长的慢，但是这也成就了品质独特的日照绿茶。
日照绿茶中含有多种有机物质，汤色黄绿明亮，滋味鲜醇回甘，并且栗香浓郁，非常耐冲泡，品质优秀。
三、乳山绿茶
乳山绿茶是山东乳山的特产，也是国家地理标志产品。
当地有50多年的种茶历史，由于茶区的纬度高，早晚温差大，生长周期也比较长，所以长出的鲜叶中含有大量的叶绿素和蛋白质，其品质在北方茶叶市场上很受认可。
鲜茶叶片肥厚，色泽翠绿，制成干茶以后，色泽绿亮，汤色嫩绿透亮，滋味鲜醇爽口，并且栗香高扬而持久。
总的来说，山东茶还是很有实力的，茶叶质量没得说，至于山东茶能不能后来者居上，有点困难，但也不是不可能，就看当地能不能抓住机遇，把品牌打出去了。而作为产茶大国，国内各省的茶叶争奇斗艳，多到数不清，这其中不乏一些跟山东茶一样境遇的“惨败茶”，因名气不大，只能拘泥于当地。
仙雾凤茗
它的第一代制茶人是文胜全，曾参与制作献礼的筠连红茶，在茶界有着很高的地位和影响力。并且他研制出了独特的红茶制作技艺，目前这一技艺已经被列为国家非物质文化遗产。仙雾凤茗的制作也沿用了这一技艺，由文胜全的传人参与制作，在品质上严格把控。
此茶的原产地在四川的筠连县，当地也是著名的“川红之乡”。
严选高山茶园早春头茬鲜叶为原料，由于茶园的海拔比较高，所以长出的茶叶具有“叶片肥厚，香高味醇”的高山茶特征。
成品干茶色泽乌黑油润，茶毫显著，条索匀整紧细，干香悠然；冲泡之后，茶汤橙黄明亮，清澈无杂质，香甜的花果香馥郁；轻啜一口，清甜中夹杂着丝丝蜜香，茶汤细腻而甘醇，特别的饱满，喝完之后整个人很舒服。
并且一直以来都是当地人茶桌上的“民茶”，价格不高，对普通大众来说是不错的口粮茶之选。
阳羡雪芽
这是江苏宜兴的特色绿茶，茶名取自苏轼的诗句：“雪芽我为求阳羡”。
茶叶品质优秀，曾经还作为贡茶上呈朝廷。宜兴当地种茶历史悠久，古往今来，留下了不少文人墨客关于阳羡茶的绝美诗句。
成品茶的色翠显毫，条形紧直，锋苗挺秀；汤色清澈透亮，散发出清雅的茶香，滋味甘醇鲜爽，回甘明显，品质不凡。
好茶就是应该要让大众都能喝到，只偏居一隅，那未免太可惜了！大家觉着呢？
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