崂山，位于青岛市东部的崂山区，距市中心40余公里。它耸立于黄海之滨，气势雄伟，山海紧错，岚光变幻，云气离合，是闻名遐迩的海上名山，国务院确定的第一批国家重点风景名胜区之一。
崂山地处暖温带，气候温暖湿润，冬无严寒，夏无酷暑。突出表现为“春凉回暖晚，夏温热雨多，秋爽降温迟，冬暖少雨雪”的气候特征。由于山势陡峻和地形复杂，形成了上下不同、内外迥异的小气候，山南麓的太清宫一带名为“小江南”，巨峰北侧的北九水则称“小关东”。崂山的气象景观颇具特色，夏秋之际，如絮似缕、变幻无穷的云海，春来夏初，溟蒙缥缈、弥漫翻腾的海雾，为崂山平添了无限风光。而有关崂山是如何形成的还有一个美丽传说。
很久很久以前，茫茫的东海滩上，一没山，二没岭，方圆百里是一马平川的草地。在这一眼望不到边的草原上，坐落着大大小小48个村疃。
俗话道：靠山吃山，靠海吃海。这崂山东海滩上住着的人，有的靠打鱼捞虾谋生，有的靠开荒种粮糊口，也有的靠放牛、牧马过日子。尽管干的营生不一样，可是家家户户都过着不愁吃、不愁穿、无忧无虑的安定生活。
谁知这一年，大祸从天降，东海里冒出个有十万年道行的大鳌鱼。你道这鳌鱼有多大？尾巴一翘，东海里就竖起个高高的“海岛”；身子一浮，东海里就现出老大一片“陆地”；4个爪子一趴，东海里就掀起万顷波浪；咧开大嘴喝一口水，东海边就落一次大潮！这大鳌鱼依仗着身大力强，不但欺负得海中水族不得安生，还经常打着浪头窜上来，撞倒房屋，掀翻渔船，淹没庄稼，卷走牛羊，作害百姓。
从此，富裕、安乐的东海滩上，再也听不见人们愉快的歌声，看不见人们欢乐的笑脸，个个提心吊胆，生怕灾难落到自己头上。
靠海边有个王家疃，疃里有对胆大艺高的兄妹。哥哥名叫大智，今年20出头；妹妹名叫大勇，刚刚18岁。他俩看见那大鳌鱼推着巨浪滚滚而来，气得把脚一跺、牙一咬，一个捞起鱼叉，一个手持弓箭，迈开大步迎了上去，
兄妹两人把一万斤的面线绑在一万斤的铁钩上，再用铁钩那头拴住皮牛，丢进大鳌鱼的口中，鳌鱼一口便吞了下去。数万人齐心协力，将被钩住的大鳌鱼钓上了岸。兄妹两一人拿叉，一人举凿，将鳌鱼钉在了岸上。
不知过去了多少年，兄妹和鳌鱼都化成了山，形成了著名的巨峰和美人峰。
美丽而感人的传说总比冰冷的事实更讨人喜欢。崂山的气象景观颇具特色，夏秋之际，如絮似缕、变幻无穷的云海，春来夏初，溟蒙缥缈、弥漫翻腾的海雾，为崂山平添了无限风光。崂山资源丰富。境内有主要河流23条，以崂顶为中心向四面八方流淌，它们分布在崂山的深谷幽壑之中，隐藏在山脉地底之下，岛城一脉山泉水也是其中之一。
岛城一脉麦饭石水，产自北纬36°、东经°的世界级水源地——崂山。方圆3.6公里蕴含丰富的麦饭石资源，按照国际标准在周围百米之内地面实施了硬化，避免地表水浸入，确保水源地不被自然或人为污染，将麦饭石水奉献给大众。
岛城一脉麦饭石水口感甘甜清冽，长期饮用可平衡人体pH值，调节肠胃、除口臭、杀菌消炎，富含锶、锌、钾、鉏、硒等微量元素，对抗衰老、抗心脑血管疾病、调节肠胃消化、新陈代谢及抑制泌尿结石的形成、增强机体免疫力等都有卓越功效。
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