#秋日生活创作季#啤酒有两个度数,一个是原麦汁度数,一个是酒精浓度,一般来说,商家或者酒友说的啤酒度数指的是啤酒的原麦汁度数,也就是麦汁浓度,它和酒精浓度是两码事。

众所周知,啤酒的主要原料为:啤酒花、水、酵母、麦芽。

从原料我们知道,啤酒是由麦芽汁经过酵母发酵而成的酒水,国际上一般以麦汁浓度标注啤酒的度数,单位为“°P”,例如9°P的啤酒,它是由含糖量为9°的麦汁酿造而成,这么解释大家应该清楚了吧!

不过麦汁发酵后的产物是主要是酒精,因此啤酒也会在酒瓶标签上标注酒精度数,这个度数和白酒的度数是一样的,是按照酒水中酒精的质量体积来折算的,其单位是“%”,大家明白了吗?

两个啤酒度数的关系为正相关关系,麦汁浓度越高,酒精度数越高,主要分为低、中、高三个类型。

低度啤酒:麦汁浓度在6°~8°范围内,酒精浓度大约为2%,这样的啤酒通常叫啤水,和一般饮料差不多,口感清凉,不过稳定性比较差,不适合长时间保存。中度啤酒:麦汁浓度在10°~12°范围内,酒精浓度则在3.5%-4%之内,我国的中高端啤酒主要在10°左右。高度啤酒:麦汁浓度在12°-20°范围内,酒精浓度在5%-10%之内,而12°是国际上公认的高品质啤酒。

“老鸟”为此本文推荐10款好喝的中度啤酒:

推荐1:

青岛啤酒(TsingTao)版全麦白啤10度啤酒ml*12瓶

所属品牌:青岛啤酒

产品型号:全麦白啤10度m*12

推荐理由:青岛的这款啤酒,规格为m*12瓶,选用北纬36°小麦,全麦酿造,古法精酿,上发酵发,酒体丰满、酒香别致:浓郁麦香中,独具与生俱来的花果香,别致怡人;含大量啤酒酵母,营养丰富;独特古朴的包装,寓意家庭和睦,财源滚滚。

推荐2:

珠江啤酒(PEARLRIVER)珠江啤酒10度金麦穗ml*6听连包装

所属品牌:珠江啤酒

产品型号:10度

推荐3:

重庆啤酒66系列ml*12整箱罐装小麦拉格啤酒口感顺滑清爽

所属品牌:重庆啤酒

产品型号:m*12

推荐4:

青岛崂山啤酒崂友记10度m*12听

所属品牌:崂山啤酒

产品型号:ml*12听

推荐5:

雪熊精酿原浆啤酒草莓多cml*12听大罐整箱装10度草莓果味啤酒

所属品牌:雪熊

产品型号:ml*12听

推荐6:

青岛啤酒(Tsingtao)纯生10度ml*24听整箱装

所属品牌:青岛啤酒

产品型号:纯生10度m*24听

推荐7:

燕京啤酒10度鲜啤ml*12瓶整箱装

所属品牌:燕京啤酒

产品型号:鲜啤ml*12

推荐8:

重庆啤酒国宾*12整箱罐装麦香浓郁口感醇正

所属品牌:重庆啤酒

产品型号:ml*12

推荐9:

青岛崂山啤酒崂友记10度黄啤ml*12听整箱1箱装

所属品牌:崂山啤酒

产品型号:10度

推荐10:

金龙泉啤酒黄金10度ml*24听装罐装整箱礼盒装黄金啤酒ml*24听

所属品牌:金龙泉CHERO

产品型号:10度

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