大概十年前来到青岛上学，第一次听说了白花蛇草水这样一个神奇的饮料。
那么这个饮料有什么神奇的作用呢？比如说，聚会的时候调节气氛，整蛊时候的利器，还有某位老师真情实感地喜欢……
对于白花蛇草水的味道，不过多得描述了，毕竟关于白花蛇草水的传说，大家都耳熟能详，关于它的“变态”味道，大家随手一搜索就能翻到类似于“夏天烂草席子的味道”、“二氧化碳的跳跃与淡淡的咸味”、“汗臭味”之类的评论。
但是，它也不是我们今天的主角。
青岛有四大神水：青岛啤酒、崂山矿泉水、崂山可乐（本人是崂山可乐的忠实粉丝，野生代言人）还有就是上述的白花蛇草水。
而我今天所说的食物，对于青岛来说是一件舶来品——甜沫。
甜沫最初出现豫北地区的豆沫，后流传至山东济南，成为济南的一种特色传统名点，该小吃是大众粥类美食，也是泉城二怪之一。
它是一种以小米面为主熬煮的咸粥，济南人又俗称之为“五香甜沫”。在济南的众多小吃中，甜沫是最具特色的“招牌”名优小吃。
崂山可乐yyds虽然这个食物最初并不出现在青岛，而是出现在山东省的省会城市济南，但是不知何时何地流传至青岛，在青岛的小吃街、各大老字号的餐厅，都能看到它的身影。
最开始喝到甜沫的时候，我想起来了在湛山寺吃到的斋饭。
图源网络侵删甚至还天真地以为，甜沫的发源与寺庙有关……
湛山寺的斋饭那个味道，真的是难以形容，虽然叫做“甜沫”，但是本身和甜这个字，真的没什么关系，甫一端上来，那味道不浓不淡，但是完全让人没有丝毫食欲！
但是看着隔壁桌点了一样食物的大叔，我就好奇地喝起来……果然，我的预感没有错！
碗里的为甜沫至少是我至今回忆起来，还是无法接受的程度。
所以，每当有和我关系还不错的朋友来青岛，要品尝特色饮品的时候，我总是会推荐这个小食。当然，与此同时，我并不会跟着他点一份，我只会在美滋滋欣赏他的表情。
图源网络，侵删但是，就像有人喜欢喝白花蛇草水一样，我也确实有那么几个朋友，确实在劈柴院里吃甜沫，吃得津津有味……
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