众所周知,中国有十大名茶,但是在不同的时期,有不同的排法。
今特以国家地理标志产品标准为准,搜索中国名茶种类18种,列表如下:
GB/T- 地理标志产品龙井茶
GB/T- 地理标志产品蒙山茶
GB/T- 地理标志产品武夷岩茶
GB/T- 地理标志产品洞庭(山)碧螺春茶
GB/T- 地理标志产品黄山毛峰茶
GB/T- 地理标志产品安溪铁观音
GB/T- 地理标志产品狗牯脑茶
GB/T- 地理标志产品太平猴魁茶
GB/T- 地理标志产品安吉白茶
GB/T- 地理标志产品乌牛早茶
GB/T- 地理标志产品雨花茶
GB/T- 地理标志产品庐山云雾茶
GB/T- 地理标志产品永春佛手
GB/T- 地理标志产品政和白茶
GB/T- 地理标志产品普洱茶
GB/T- 地理标志产品信阳毛尖茶
GB/T- 地理标志产品坦洋工夫
GB/T- 地理标志产品崂山绿茶
地理标志产品均有保护范围,有其独特的自然环境,有特有的茶树品种,经鲜叶采摘和特定的制作工艺加工而成。
茶叶分级按外形、内质两个方面进行,外形又可按条索、色泽、整碎、净度四个条件区分,内质可按香气、滋味、汤色、叶底四个条件区分,综合以观茶叶品级。
查NY/T-茶叶感官审评通用方法可知,香气与滋味2项占评分比重一半以上,是以饮茶时,闻香、品味,则茶自足。
志产品保护范围地理标志产品保护范围
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