众所周知,中国有十大名茶,但是在不同的时期,有不同的排法。

今特以国家地理标志产品标准为准,搜索中国名茶种类18种,列表如下:

GB/T-    地理标志产品龙井茶

GB/T-    地理标志产品蒙山茶

GB/T-    地理标志产品武夷岩茶

GB/T-    地理标志产品洞庭(山)碧螺春茶

GB/T-    地理标志产品黄山毛峰茶

GB/T-    地理标志产品安溪铁观音

GB/T-    地理标志产品狗牯脑茶

GB/T-    地理标志产品太平猴魁茶

GB/T-    地理标志产品安吉白茶

GB/T-    地理标志产品乌牛早茶

GB/T-    地理标志产品雨花茶

GB/T-    地理标志产品庐山云雾茶

GB/T-    地理标志产品永春佛手

GB/T-    地理标志产品政和白茶

GB/T-    地理标志产品普洱茶

GB/T-    地理标志产品信阳毛尖茶

GB/T-    地理标志产品坦洋工夫

GB/T-    地理标志产品崂山绿茶

地理标志产品均有保护范围,有其独特的自然环境,有特有的茶树品种,经鲜叶采摘和特定的制作工艺加工而成。

茶叶分级按外形、内质两个方面进行,外形又可按条索、色泽、整碎、净度四个条件区分,内质可按香气、滋味、汤色、叶底四个条件区分,综合以观茶叶品级。

查NY/T-茶叶感官审评通用方法可知,香气与滋味2项占评分比重一半以上,是以饮茶时,闻香、品味,则茶自足。

志产品保护范围地理标志产品保护范围



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