日照绿茶和崂山绿茶到底有没有区别

一些评论日照绿茶和崂山绿茶有失偏颇。今天给大家全面客观分析下日照绿茶和崂山绿茶区别。日照绿茶和崂山绿茶都是年从南方引进到北方的品种。自然方面，都属于高纬度茶，日照绿茶北纬35度，崂山绿茶北纬36度基本差不多。气候都是受海洋性气候影响整体也一样。都属于沿海城市。地形都属于丘陵地形。土壤都属于微酸性黄棕色土壤。茶树品种也都是以鸠坑群体种为主，也有少量的龙井43，福鼎大白，中茶等改良品种。自然条件都差不多，意味着内质上差不多。口感上，日照绿茶更多是板栗香，而崂山绿茶更多是豌豆香。其实这个板栗香和豌豆香就是火候高低和鲜叶老嫩不同导致的，本身茶叶中含有多种芳香物质。通过火候高低和鲜叶老嫩就能控制。也就是日照绿茶和崂山绿茶都可以有板栗香和豌豆香。这样看口感也差不多。不同点是日照绿茶种植面积29.9万亩左右。而崂山绿茶种植面积2万亩左右。10倍差距，这就看出来了日照绿茶产量更高。所以日照绿茶称为江北第一茶。而崂山绿茶被称为江北第一名茶。这就为啥大家经常看到很多卖日照绿茶的可以卖到元三斤日照绿茶，而很难看到元三斤崂山绿茶。所以说呢只要买到正宗日照绿茶和崂山绿茶整体品质都挺好的。说他们两个品质谁更好就不大合适了。只能说炒茶工艺火候力度不同导致的口感略有区别而已。因为高纬度茶生长周期长，休茶期更长意味着北方茶内含物质积累更为丰富，滋味更加浓郁醇厚耐泡。他们两个还有个缺点就是整体产量还是比较少的，毕竟很多南方省份茶叶都是几百万亩的种植面积。所以无论是日照绿茶还是崂山绿茶都是属于小众绿茶。这就出现了个别商家用别的地方茶充当这两种茶。但是大多数商家还是比较实在的。我是站在一个依据客观事实来给大家介绍。说的不到位的地方多多可以评论区补充下。