饮食文化从几千年前流传到现在经过了很长的历史，每个国家都有自己的招牌，比如在饮料行业就有我们所熟知的一些大型的公司：可口可乐、百事可乐，当然这些品牌到现在一直存在于人们的视线中，也成为了人人都喜欢的饮料，在人们的生活中已经离不开这种饮料，不过我们都知道，过度地饮用会对身体不好。
几十年前在国内有很多种老牌的汽水，比较著名的有北冰洋、山海关、崂山可乐、天府可乐等。这些都是在上个世纪非常有名气的饮料公司，曾经也红遍中国饮料市场，可是后来由于种种原因被市场淘汰了，可口可乐成了饮料界的主流。而天府可乐应该我们都听说过，但没有见过，因为这个品牌在以前最有资格和可口可乐相比拼。
据说天府可乐是重庆的一家饮料厂所创建的品牌，曾经由于资金和当时的经营问题被迫停产了20年，当时正逢企业改革，所以就没有东山再起，逐渐淡出了人们的视线。现在想要重出江湖，也非常不容易，这家饮料厂主要生产汽水，后来慢慢地又开始涉及到其它冷饮行业，公司是在一天天强大，但这时也面临着很多挑战。
市面上众多的其它饮料也在开始有自己的名气，这时他们就想到要引进一些新的技术来帮助生产，走在世界的前列。他们引进了美国先进的易拉罐技术，为了能够占领更多更大的市场还跟可口可乐公司进行合作，虽然后来在市场上活跃了一阵子，跟北冰洋齐名，但最后还是被可口可乐挤了下去，现在市场上也看不到它的影子。
天府可乐可能是由于技术不够先进或者宣传不够到位才造成那样的局面，优胜略汰，如今中国的饮料市场大多被可口可乐占领，也是一个发展趋势，毕竟它是现在最大的一个碳酸饮料厂。饮料这东西大多数人都喜欢喝，天府可乐也在努力寻找适合自己产业发展的路线，希望在不久的将来能看到它们的崛起。
曾经被迫停产，现在想办法复出，天府可乐也是一代人的回忆，老牌汽水也很让人期待。
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