年青岛市农民技能培训崂山区制茶培

为构建高素质农民教育培训体系，提升农民专业技能，优化农业从业结构，推动乡村人才振兴，年4月14日-4月15日，青岛市农业农村局主办，崂山区农业农村局承办，各街道农业农村中心、青岛市茶文化研究会及青岛崂山茶协会协办的“年青岛市农民技能培训崂山区制茶培训班”在青岛市崂山区王哥庄街道晓望社区晓阳春·茶空间——御茗山房举办。原中国农业科学院茶叶研究所副所长、国家茶产业科技创新战略联盟理事长、中国科协全国首席科学传播专家、中国农业科学院茶叶质量与风险评估创新团队资深首席科学家鲁成银，中国农业科学院茶叶研究所研究员、农产品质量安全检验检测中心主任刘新，安徽省制茶技能大赛第一名、安徽省非遗传承基地负责人陈白祥担任此次培训讲师。此次培训，开设线上线下两种模式，合计培训人数余人。

此次培训，依次开展了“茶叶标准化生产与品牌建设”、“绿茶加工与机械”、“理论：崂山龙须制茶标准”、“实操：崂山龙须现场制作”四个培训班。因疫情防控要求，身在远方的培训讲师们未能抵达现场，但他们并未因此懈怠此次培训，而是认真编制了课程教案及教学PPT，以自身专业的理论知识和丰富的实践经验，通过腾讯会议耐心、仔细地讲解了课程要点，受到了学员们的好评。

培训结束后，参训学员表示受益良多。大家不仅提高了对崂山龙须加工制作工艺的认知能力和操作能力，还因小知大，了解了制定茶叶生产类标准，提高标准化水平，推动茶行业品牌建设的重要性和必要性。

此次培训，响应《年青岛市农民技能培训实施方案》及《崂山区年崂山区农民技能培训实施方案》文件并贯彻落实其精神，全面落实青岛市办实事项目，构建高素质农民教育培训体系，提升农民专业技能，优化农业从业结构，为崂山区茶产业技术从业人员搭建了一个学习技能的平台，加快培养茶产业领域发展需求的高素质农民队伍，引导广大茶企和茶叶从业人员努力学习专业知识、钻研技术、提高技能，激励更多技能人才在农村广阔天地大施所能、大展才华、大显身手，为乡村振兴提供优质技能人才支撑。