青岛是个三面环海,背依崂山的优美的海滨城市,山海城一体,风景秀丽,气候宜人,是著名的避暑胜地,当年康有为就曾评价青岛:“红瓦绿树,碧海蓝天,不寒不暑,可舟可车,天下第一”。这样一座美丽的城市,每到夏天,就会迎来大批的游人,在欣赏青岛美景之余,自然也要尝一下青岛当地的特色美食。而青岛老城区的中山路,曾经是青岛最繁华的商业街,如今虽说已经风光不再,但依然因为有着众多的百年历史德式老建筑,拥有者与新城区不同的风貌,吸引着一众的游客前来。
来青岛,逛中山路,吃小吃,似乎是很自然的,休闲,愉快,轻松。说到中山路的小吃一条街,很多游客会选择百年老街劈柴院,但如今的劈柴院,已经不是我们小时候的模样,也许因为更加商业化,已经失了很多传统的东西,青岛当地人进劈柴院的也是越来越少了,今天不妨带大家吃一吃中山路周边青岛当地人常吃的小吃吧,这才是地道的青岛老味道。
中山路旁边老路,老街区里,青岛人吃了几十年的小馆子,一碗鸡汤馄饨,一盘虾虎馅儿的包子,是多少老青岛人从小就爱吃的味道,很多都是老少三代一起来吃,来找找老味道,哪怕早已经不住在附近了。
青岛最早的老式糕点店,几十年了,一直默默的守在青岛的老城区,不变的味道,给青岛人保留着熟悉的香甜,蜜三刀,叠角酥,小眼镜,江米条,等等,等等,老式的点心太多,每次都是买几样就是一大包,如果你也在中山路,不妨也尝尝青岛人吃了几十年的传统点心吧。
说到点心,自然而然的就提到了青岛最知名的老字号汤圆,纯手工,无添加,青岛的老一辈最认的汤圆,全年都卖,每到吃汤圆的节日,那队伍排的很长,大家都是来给家里的长辈带回去一份熟悉的味道。
在中山路三角地吃烧烤,那已经是一景了,尤其是旅游旺季,作为青岛人都不好意思去排队和外地朋友抢,都是自觉在淡季去解解馋,电烤肉,烤鱿鱼,烤鸡心,味道足,酱料美,吃了这么多年,一直不能忘怀,每次经过中山路,都得去来上几串,当然,排队的人太多就算啦。
中山路附近,有多家青岛的老字号的苍蝇小馆子,藏身在那些小巷子里面,曾经都是只有当地土著才会去吃的小食,如今借着网络的东风,早已火了起来。但菜品依旧,香辣鱿鱼条,香辣虾,辣炒大肠,笔管鱼炒五花肉,耗油扇贝,很多,都是青岛人熟悉的家常味道,既然在青岛,就不妨尝尝青岛人的老味道。
青岛排队最长的,只收现金的老字号面食店,几十个品种的面包,火烧,馒头,月饼,粽子,价格超低,口味超赞,都是青岛人吃了几十年的老味道,花生面包,花生火烧,老五仁月饼,咸肉粽,都是让人吃不厌的小食。
青岛中山路老街,相邻的各条小巷子里,老字号的小食太多,今天就先暂时吃这几种吧,感兴趣的
转载请注明地址:http://www.abmjc.com/zcmbhl/2611.html